Mai Vives nos da las pautas para ir cambiando poco a poco nuestra alimentación para proporcionarnos los máximos beneficios. Con amplia formación y experiencia en la macrobiótica y la nutrición energética, Mai es una excelente comunicadora que hace que todo resulte sencillo.

CONTENIDO DEL TALLER
La idea principal es dar claves prácticas para organizar menús completos y equilibrados para toda la familia. Seguiremos las recomendaciones de la OMS y la FAO pero abordaremos el tema desde una óptica oriental, donde se descubre el vínculo entre alimento y bienestar físico, mental y emocional. Una manera práctica y atractiva para entender las necesidades dietéticas de cada individuo.

Un repaso a los cereales integrales, verduras, legumbres, clases de proteínas, semillas, condimentos para tonificar y mineralizar el cuerpo, etc.

Formas de cocción adecuadas para el otoño, para generar calor interno y evitar enfermedades de ajuste como gripes y resfriados. Añadir valor a los menús incorporando siempre que podamos los cinco sabores básicos: dulce, salado, ácido, picante y amargo.

Cómo personalizar los menús de forma simple para cada miembro de la familia y potenciar su salud global.

El taller tendrá una parte práctica donde Mai preparará 2 deliciosas recetas que se degustarán al final del curso.

En resumen, una  visión práctica para mejorar nuestra vitalidad y bienestar a través de la alimentación diaria.

PRECIO
10€