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Lomo de cerdo de calidad. Se puede pedir: Abierto para hacer libritos (6-8un en 500g), cortado gordo para plancha (6-8un en 500g) o cortado fino para rebozar (12-14 un en 500g).
Lomo de cerdo de calidad. Se puede pedir: Abierto para hacer libritos (6-8un en 500g), cortado gordo para plancha (6-8un en 500g) o cortado fino para rebozar (12-14 un en 500g).
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Mínimo 6 unidades de 50 gramos.
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Mínimo 6 unidades de 50 gramos.
Se entrega el salmón triturado, la foto corresponde a una receta de salmón de tartar. Cada ración son aproximadamente 100 gramos.
Se entrega el salmón triturado, la foto corresponde a una receta de salmón de tartar. Cada ración son aproximadamente 100 gramos.
Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro (merma 50%).
Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro (merma 50%).
Para añadir a las ensaladas. Legumbres, pastas o frutas. Como decoración en pan o galletas o para hacer Tahimi para el humus.
Para añadir a las ensaladas. Legumbres, pastas o frutas. Como decoración en pan o galletas o para hacer Tahimi para el humus.
El champiñón tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros.
El champiñón tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros.
Consumidos durante la festividad de la Castañada, como acompañamiento de los tradicionales Panellets o como ingrediente base para la pasta de éstos. 2-3 un en 500g.
Consumidos durante la festividad de la Castañada, como acompañamiento de los tradicionales Panellets o como ingrediente base para la pasta de éstos. 2-3 un en 500g.
El queso Brie de Meaux es un queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
El queso Brie de Meaux es un queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
Huevos payés que proceden de gallinas criadas en libertad en la granja de Calaf. Se vende por medias docenas.
Huevos payés que proceden de gallinas criadas en libertad en la granja de Calaf. Se vende por medias docenas.
Además de tener más vitamina C que una naranja, el kiwi contiene mucha fibra- 3-4 un en 500g.
Además de tener más vitamina C que una naranja, el kiwi contiene mucha fibra- 3-4 un en 500g.
La Marcona es una almendra redonda y gorda, dulce y con poco porcentaje de amargor. Es una de las más utilizadas, especialmente en repostería y en la industria turronera.
La Marcona es una almendra redonda y gorda, dulce y con poco porcentaje de amargor. Es una de las más utilizadas, especialmente en repostería y en la industria turronera.
Croissants normales, sin relleno. Se pueden pedir cortados por la mitad para rellenar. Mínimo 12 unidades.
Croissants normales, sin relleno. Se pueden pedir cortados por la mitad para rellenar. Mínimo 12 unidades.
Variedad de tomate jugoso y con mucha pulpa, ideal para preparar "Pà amb Tomàquet".
Variedad de tomate jugoso y con mucha pulpa, ideal para preparar "Pà amb Tomàquet".
El jamón cocido está elaborado con la pata trasera o delantera o con trozos de la misma zona. La palabra “extra” quiere dar a entender que la cantidad de jamón es mucho mayor (entre el 80% y el 90%).
El jamón cocido está elaborado con la pata trasera o delantera o con trozos de la misma zona. La palabra “extra” quiere dar a entender que la cantidad de jamón es mucho mayor (entre el 80% y el 90%).
Manchego semi D.O "Corcuera": origen La Mancha, leche pasteurizada de oveja, 3 meses de curación, sabor y textura suaves.
Manchego semi D.O "Corcuera": origen La Mancha, leche pasteurizada de oveja, 3 meses de curación, sabor y textura suaves.
Es la lenteja más pequeña, ya cocida. Su sabor es intenso. 150-200g por ración.
Es la lenteja más pequeña, ya cocida. Su sabor es intenso. 150-200g por ración.
En bandejas de 500g Fresón de un color rojo intenso, un sabor muy dulce con un punto de acidez, una textura carnosa y un agradable aroma, especialmente cuando son recién cogidas.La zona más montañosa de la...
En bandejas de 500g Fresón de un color rojo intenso, un sabor muy dulce con un punto de acidez, una textura carnosa y un agradable aroma, especialmente cuando son recién cogidas.La zona más montañosa de la comarca del Maresme cuenta con un microclima favorable para el cultivo de la fresa.
El anacardo es originario del nordeste brasileño y posee excelentes propiedades medicinales y nutricionales.
El anacardo es originario del nordeste brasileño y posee excelentes propiedades medicinales y nutricionales.
El aguacate ecológico se suele servir verde ya que madura muy rápidamente fuera de la nevera.
El aguacate ecológico se suele servir verde ya que madura muy rápidamente fuera de la nevera.
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