Please login or create account

0
Quesos Franceses
quesos franceses
0 Review(s)

Saint Marcellin

Xarcuteria Peñalver
Saint Marcellin

Saint Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada. Se vende por unidades.

Más detalles

5,50 €

IVA incluído

Saint Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada. Según la reglamentación la denominación Saint-Marcellin se aplica a quesos de forma discoidal, de 70 mm de diámetro por 20 o 25 mm de altura, con un peso de al menos 80 gramos. Deben estar fabricados con leche de vaca cuajada y presentar una pasta fresca, sin amasar ni apretar, ligeramente salada y sin especias ni aromas añadidos. La corteza debe estar fermentada en su superficie y tras el envejecimiento el queso debe contener al menos 40 g de materia grasa por cada 100 g.

Xarcuteria Peñalver es uno de los establecimientos de referencia del Mercat de Galvany. Desde 1964 la familia Peñalver lleva apostando por la calidad del producto y por un servicio impecable. La gama de productos es muy extensa y destaca la calidad del jamón de bellota, la gran selección de quesos franceses que el cliente puede encontrar y sus productos elaborados, en especial las croquetas de ibérico.

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Saint Marcellin

Saint Marcellin

Saint Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada. Se vende por unidades.

Saint Marcellin
Xarcuteria Peñalver

Saint Marcellin

Saint Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada. Se vende por unidades.

Más detalles

5,50 €

ud.

The minimum purchase order quantity for the product is 1

Saint Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada. Según la reglamentación la denominación Saint-Marcellin se aplica a quesos de forma discoidal, de 70 mm de diámetro por 20 o 25 mm de altura, con un peso de al menos 80 gramos. Deben estar fabricados con leche de vaca cuajada y presentar una pasta fresca, sin amasar ni apretar, ligeramente salada y sin especias ni aromas añadidos. La corteza debe estar fermentada en su superficie y tras el envejecimiento el queso debe contener al menos 40 g de materia grasa por cada 100 g.

Xarcuteria Peñalver es uno de los establecimientos de referencia del Mercat de Galvany. Desde 1964 la familia Peñalver lleva apostando por la calidad del producto y por un servicio impecable. La gama de productos es muy extensa y destaca la calidad del jamón de bellota, la gran selección de quesos franceses que el cliente puede encontrar y sus productos elaborados, en especial las croquetas de ibérico.

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Saint Marcellin

Saint Marcellin

Saint Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada. Se vende por unidades.

Accept

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, y realizar análisis de uso y medición de nuestra web. Por favor, lea nuestra Política de Cookies si desea saber más.