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Pan Viena
pan viena
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Barrita Viena Caprichosa

Forn Roura
Barrita Viena Caprichosa

El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Mínimo 6 unidades de 50 gramos.

Más detalles

3,42 €

IVA incluído

The minimum purchase order quantity for the product is 6

El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Esto aade humedad a la miga del pan y hace que la corteza se forme pronto, lo que da un pan ligero y esponjoso. Cuando el vapor se disipa, el calor seco del horno tuesta la corteza, produciendo su caracterstica textura ligeramente crujiente y hojaldrada.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.

No hay reseñas de clientes en este momento.

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Panecillo Viena

El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Dos tamaños: Bocado (pequeños 12g) o medianos (22g). Mínimo 12 unidades.

Barrita Viena Caprichosa
Forn Roura

Barrita Viena Caprichosa

El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Mínimo 6 unidades de 50 gramos.

Más detalles

3,42 €

ud.

The minimum purchase order quantity for the product is 6

El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Esto aade humedad a la miga del pan y hace que la corteza se forme pronto, lo que da un pan ligero y esponjoso. Cuando el vapor se disipa, el calor seco del horno tuesta la corteza, produciendo su caracterstica textura ligeramente crujiente y hojaldrada.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.

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Panecillo Viena

El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Dos tamaños: Bocado (pequeños 12g) o medianos (22g). Mínimo 12 unidades.

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