El pan de pays se elabora siguiendo la forma tradicional con la que se elaboraba el pan en los pueblos rurales. Contiene menos grasas que otros panes clsicos. La corteza es ms gruesa que el pan comn por lo que la miga de su interior se conserva blanda ms das.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.

Forn Roura es una panadería que elabora el pan de forma artesanal y tradicional. Está ubicada en la calle Calaf y en el mercado de Galvany de Barcelona. Podréis encontrar todo tipo de pan, así como bollería de alta calidad. Destaca el pa de vidre, el pa de pessic y su famoso pan de molde.