La panceta comprende la parte que se encuentra entre la piel del cerdo y sus capas inferiores. Contiene las calorías necesarias para preparar un plato que aporte las energías necesarias para días de actividad intensa. Además, tiene grandes cantidades de hierro, sodio, calcio, potasio y fósforo.

Después de una larga tradición familiar en la venta de producto ibérico, en 2002 abren la parada de la Boqueria para acercar el mejor producto ibérico a todos los públicos.
Especialistas en producto ibérico de calidad, Aroma Ibèric nos ofrece una amplia gama de producto de charcutería de calidad.

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