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Peixos Villar

Peixos Villar

Hay 19 productos.
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Mostrando 1 - 19 de 19 artículos
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  • Peixos Villar
    merluza de arrastre

    Buena opción para niños ya que tiene la carne suave. El peso es bruto. Se puede pedir a rodajas (merma de 30-35%), a dos lomos o a filetes (merma del 50%)

    productos

    Buena opción para niños ya que tiene la carne suave. El peso es bruto. Se puede pedir a rodajas (merma de 30-35%), a dos lomos o a filetes (merma del 50%)

    9,60 €
    / kg
    9,60 €
    ud.
  • Peixos Villar
    gallo salvaje

    Salvaje procedente el Cantábrico. Carne Suave, ideal para los niños. Se puede hacer rebozado o a la plancha. Preparación a filetes (merma 40-45%) o entero sin tripa (merma 10%).

    productos

    Salvaje procedente el Cantábrico. Carne Suave, ideal para los niños. Se puede hacer rebozado o a la plancha. Preparación a filetes (merma 40-45%) o entero sin tripa (merma 10%).

    8,30 €
    8,30 €
    ud.
  • Peixos Villar
    atún yellowfin a filetes

    Peso neto, se puede pedir corte gordo (240-250g ) o corte fino (140-160g). El YellowFin es un atún de calidad alta pero no tan extra como el BlueFin. Procedente del Atlántico.

    productos

    Peso neto, se puede pedir corte gordo (240-250g ) o corte fino (140-160g). El YellowFin es un atún de calidad alta pero no tan extra como el BlueFin. Procedente del Atlántico.

    28,50 €
    /kg
    28,50 €
    ud.
  • Peixos Villar
    cola de rape blanco

    Pesos de 1,1,5 y 2Kg. Preparaciones: 2 lomos enteros sin espina (merma 40-45%), para rebozar (merma 40-45%), a rodajas (merma 35-40%) o entero limpio para horno (merma 25%).

    productos

    Pesos de 1,1,5 y 2Kg. Preparaciones: 2 lomos enteros sin espina (merma 40-45%), para rebozar (merma 40-45%), a rodajas (merma 35-40%) o entero limpio para horno (merma 25%).

    19,90 €
    / kg
    19,90 €
    ud.
  • Peixos Villar
    mejillón gallego extra

    Mejillón de tamaño mediano, calidad extra, procedente de las Rías Baixas. 

    productos

    Mejillón de tamaño mediano, calidad extra, procedente de las Rías Baixas. 

    4,20 €
    / kg
    4,20 €
    kg
  • Peixos Villar
    dorada de cultivo

    Dorada nacional. Se puede pedir de 500g bruto o de 1Kg bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)

    productos

    Dorada nacional. Se puede pedir de 500g bruto o de 1Kg bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)

    12,90 €
    / kg
    12,90 €
    un. 500g
  • Peixos Villar
    lubina de cultivo

    Lubina nacional de 500g bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)

    productos

    Lubina nacional de 500g bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)

    13,80 €
    / kg
    13,80 €
    un. 500g
  • Peixos Villar
    brocheta de rape y gamba

    Brocheta elaborada con rape de la costa y gamba fresca de primera calidad. Mínimo 2 unidades.

    productos

    Brocheta elaborada con rape de la costa y gamba fresca de primera calidad. Mínimo 2 unidades.

    4,95 €
    4,95 €
    ud.
  • Peixos Villar
    brocheta de salmón, sepia y gamba

    Brocheta elaborada con rape de la costa y gamba fresca de primera calidad. Mínimo 2 unidades.

    productos

    Brocheta elaborada con rape de la costa y gamba fresca de primera calidad. Mínimo 2 unidades.

    4,95 €
    4,95 €
    ud.
  • Peixos Villar
    lenguado francés

    Lenguado de 230-250g de ración. Procedente del Atlántico. Se puede pedir a filetes (merma 60%) o entero limpio sin cabeza (merma 40%).

    productos

    Lenguado de 230-250g de ración. Procedente del Atlántico. Se puede pedir a filetes (merma 60%) o entero limpio sin cabeza (merma 40%).

    35,80 €
    / kg
    35,80 €
    un. 250g
  • Peixos Villar
    rodaballo

    Rodaballo de cultivo nacional. Tamaño: aprox 1Kg. Se puede pedir a filetes (merma 60%), a rodajas (merma 10%) o entero para horno, sin tripa (merma 10%).

    productos

    Rodaballo de cultivo nacional. Tamaño: aprox 1Kg. Se puede pedir a filetes (merma 60%), a rodajas (merma 10%) o entero para horno, sin tripa (merma 10%).

    19,90 €
    / kg
    19,90 €
    ud.
  • Peixos Villar
    corvina de cultivo

    La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Se entrega 1 Kg de corvina en bruto, una vez limpia y fileteada puede tener una merma de hasta un 35-40%%. 

    productos

    La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Se entrega 1 Kg de corvina en bruto, una vez limpia y fileteada puede tener una merma de hasta un 35-40%%. 

    12,15 €
    /kg
    12,15 €
    ud.
  • Peixos Villar
    pescado para sopa

    Incluye según la temporada, pescado de roca, cabezas y espinas de pescado, etc. Normalmente 1/2 Kg se utiliza para una sopa para 2/3 personas.

    productos

    Incluye según la temporada, pescado de roca, cabezas y espinas de pescado, etc. Normalmente 1/2 Kg se utiliza para una sopa para 2/3 personas.

    8,20 €
    / kg
    8,20 €
    kg
  • Peixos Villar
    bonito de playa

    El bonito es un tipo de atún de carne roja y muy agradable al paladar. Se sirve un bonito de 1 Kg aprox bruto preparado a rodajas (600-700g netos) o filetes (500-600g netos).

    productos

    El bonito es un tipo de atún de carne roja y muy agradable al paladar. Se sirve un bonito de 1 Kg aprox bruto preparado a rodajas (600-700g netos) o filetes (500-600g netos).

    15,00 €
    / kg
    15,00 €
    ud.
  • Peixos Villar
    boquerón mediano

    Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro(merma 50%).

    productos

    Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro(merma 50%).

    12,90 €
    / kg
    12,90 €
    kg
  • Peixos Villar
    calamar mediterráneo

    Peso bruto, se puede pedir a rodajas para la romana (merma 40%) o limpio para plancha (merma del 20%). 4-5 calamares en 500g.

    productos

    Peso bruto, se puede pedir a rodajas para la romana (merma 40%) o limpio para plancha (merma del 20%). 4-5 calamares en 500g.

    19,90 €
    / kg
    19,90 €
    kg
  • Peixos Villar
    sepia mediterráneo

    Peso bruto, son sepias de 500 gramos. Se puede pedir entera limpia o cortada a dados (merma 40% en ambos casos).

    productos

    Peso bruto, son sepias de 500 gramos. Se puede pedir entera limpia o cortada a dados (merma 40% en ambos casos).

    15,90 €
    / kg
    15,90 €
    kg
  • Peixos Villar
    atún y salmón para nigiri

    Bandeja de atún yellowfin y salmón cortado a láminas ideal para preparar Nigiri sushi. No contiene palillos, wasabi ni soja. 300g (2-3 pers).

    productos

    Bandeja de atún yellowfin y salmón cortado a láminas ideal para preparar Nigiri sushi. No contiene palillos, wasabi ni soja. 300g (2-3 pers).

    15,50 €
    15,50 €
    ud.
  • Peixos Villar
    atún y salmón para sushi

    Bandeja de atún yellowfin y salmón cortado a láminas ideal para preparar sushi. No contiene palillos, wasabi ni soja. 300g (2-3 pers).

    productos

    Bandeja de atún yellowfin y salmón cortado a láminas ideal para preparar sushi. No contiene palillos, wasabi ni soja. 300g (2-3 pers).

    15,50 €
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    ud.
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