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Conejo de ojo negro criado de forma tradicional y alimentado con hierbas aromáticas y cereales del país sin transgénicos. Cortado a cuartos, octavos, para paella o entero.
Conejo de ojo negro criado de forma tradicional y alimentado con hierbas aromáticas y cereales del país sin transgénicos. Cortado a cuartos, octavos, para paella o entero.
Lata de 12 unidades de confit de pato de las marcas Serrade o Rougié, dependiendo de la disponibilidad.
Lata de 12 unidades de confit de pato de las marcas Serrade o Rougié, dependiendo de la disponibilidad.
Confit de Pato de aproximadamente 250 gramos para una persona, envasado al vacío. Precalentar el horno y sacando el máximo de grasa, dejar 10m a 180 grados.
Confit de Pato de aproximadamente 250 gramos para una persona, envasado al vacío. Precalentar el horno y sacando el máximo de grasa, dejar 10m a 180 grados.
El Coquelet criado al aire libre es un pollo pequeño, tierno y muy fácil de cocinar. Se vende entero y limpio con un peso aproximado de 400-500 gramos. Francés o del país.
El Coquelet criado al aire libre es un pollo pequeño, tierno y muy fácil de cocinar. Se vende entero y limpio con un peso aproximado de 400-500 gramos. Francés o del país.
Bandeja de 24-28 costellitas de conejo, unos 220g aprox sin rebozar.
Bandeja de 24-28 costellitas de conejo, unos 220g aprox sin rebozar.
Pechuga de pollo de corral preparada en cortes finísimos, la rebozamos nosotros, con huevos enteros pasteurizados de gallina y pan rayado de harina de trigo.
Pechuga de pollo de corral preparada en cortes finísimos, la rebozamos nosotros, con huevos enteros pasteurizados de gallina y pan rayado de harina de trigo.
Foie Gras Fresco Extra de Pato desvenado y envasado al vacío y con un peso de 500-600 gramos.
Foie Gras Fresco Extra de Pato desvenado y envasado al vacío y con un peso de 500-600 gramos.
Foie Gras Fresco Extra de Pato envasado al vacío y con un peso de 650-700 gramos.
Foie Gras Fresco Extra de Pato envasado al vacío y con un peso de 650-700 gramos.
Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato con champagne y dos pimientas de la casa Rougié.
Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato con champagne y dos pimientas de la casa Rougié.
Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato con higos de la casa Rougié.
Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato con higos de la casa Rougié.
Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato con pimienta de espelett de la casa Rougié.
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Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato de la casa Rougié.
Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato de la casa Rougié.
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