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Queso
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Aroma Ibèric
queso blau de jutglar
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
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Escofet Oliver
queso brie de meaux trufado
Queso de Brie elaborado con leche de vaca pasteurizada y trufa. De textura muy cremosa y sabor intenso. Ideal para aperitivos o postres.
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Escofet Oliver
queso brie francés
Queso cremoso de leche de vaca, procedente de Francia, de gran sabor y calidad.
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Escofet Oliver
queso brie gran mariner 230 g
Este queso brie de vaca, está bañado en Grand Marnier, un licor francés que une coñac y esencias de naranja.
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Escofet Oliver
queso brillat savarin 100gr
El Brillat-Savarin IGP es un interesante queso francés que podemos untar. Piezas de 100g aprox.
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Escofet Oliver
queso burrata
Burrata de 250g La Burrata es un queso tradicional del sur de Italia. Está elaborado con leche de vaca, y se le añade un toque de mantequilla, que le da un rasgo diferencial.
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Aroma Ibèric
queso cabra curado
Cabra curado: origen Sevilla, leche cruda de cabra, 9 meses de curación, textura compacta, sabor y olor intenso.
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Escofet Oliver
queso cabra payoya
Queso de leche de cabra pasteurizada.El queso payoyo proviene de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la conocida como “cabra payoya”, de cuya leche se obtiene un queso totalmente ecológico y...
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Aroma Ibèric
queso cabrales
Cabrales: origen Asturias, leche cruda de vaca, oveja y cabra. Madurado 4 meses en cueva. Azul, de textura cremosa, olor y sabor muy fuerte. Medio queso: 250g aprox.
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Aroma Ibèric
queso cambozola
Cambozola: origen Alemania, leche de vaca pasteurizada, azul, corteza florida, textura cremosa, pasta blanda, de 3 a 6 meses de maduración.
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Escofet Oliver
queso camembert al calvados
Un queso Camembert, siempre cremoso, untuoso...pero diferente.