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El calamar es un alimento muy valorado en muchas cocinas como la mediterránea.
El calamar es un alimento muy valorado en muchas cocinas como la mediterránea.
Peso bruto, se puede pedir a rodajas para la romana (merma 40%) o limpio para plancha (merma del 20%). 4-5 calamares en 500g.
Peso bruto, se puede pedir a rodajas para la romana (merma 40%) o limpio para plancha (merma del 20%). 4-5 calamares en 500g.
Peso bruto, se puede pedir a rodajas para la romana (merma 40%) o limpio para plancha (merma del 20%). Calamar petit de platja.
Peso bruto, se puede pedir a rodajas para la romana (merma 40%) o limpio para plancha (merma del 20%). Calamar petit de platja.
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