Si us plau, entri o crei un compte

0

Fruits Secs

importacion
importacion
0 Review(s)

Pols de Cep

Bolets Petràs
Polvo de Cep

El cep té un gran valor culinari i es conserva molt bé sec.

Més detalls

7,00 €

IVA incl

El cep és un bolet molt benvolgut que surt a fagedes, alzinars i rouredes cap a finals de l'estiu i principis de la tardor. Té un gran valor culinari i es conserva molt bé sec.

Des de fa 40 anys, Llorenç Petràs regenta amb el seu estil peculiar una espectacular parada de bolets al Mercat de la Boqueria de Barcelona. Els seus coneixements i experiència han fet famosa la parada més enllà de la capital catalana, i l’han convertida en un punt de referència obligat per a tots aquells que els agrada fer un bon ús culinari dels Bolets. No en va els millors cuiners de Catalunya i de més enllà, confien en Petràs a l’hora d’escollir els Bolets que després faran servir a la cuina.


“Quan obro la persiana metàl.lica cada matí a dos quarts de set, ja sé que els cuiners, primer, i els compradors particulars, més tard, estan disposats a deixar-se sorprendre, a deixar-se aconsellar, a descobrir potser un nou tipus de bolet.
Això és el que m'agrada dels bolets: que són misteriosos”
Llorenç Petràs

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Pols de Cep

Pols de Cep

El cep té un gran valor culinari i es conserva molt bé sec.

Polvo de Cep
Bolets Petràs

Pols de Cep

El cep té un gran valor culinari i es conserva molt bé sec.

Més detalls

7,00 €

70,00 € / kg

kg

Compra mínima d'aquest producte: 0.1

El cep és un bolet molt benvolgut que surt a fagedes, alzinars i rouredes cap a finals de l'estiu i principis de la tardor. Té un gran valor culinari i es conserva molt bé sec.

Des de fa 40 anys, Llorenç Petràs regenta amb el seu estil peculiar una espectacular parada de bolets al Mercat de la Boqueria de Barcelona. Els seus coneixements i experiència han fet famosa la parada més enllà de la capital catalana, i l’han convertida en un punt de referència obligat per a tots aquells que els agrada fer un bon ús culinari dels Bolets. No en va els millors cuiners de Catalunya i de més enllà, confien en Petràs a l’hora d’escollir els Bolets que després faran servir a la cuina.


“Quan obro la persiana metàl.lica cada matí a dos quarts de set, ja sé que els cuiners, primer, i els compradors particulars, més tard, estan disposats a deixar-se sorprendre, a deixar-se aconsellar, a descobrir potser un nou tipus de bolet.
Això és el que m'agrada dels bolets: que són misteriosos”
Llorenç Petràs

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Pols de Cep

Pols de Cep

El cep té un gran valor culinari i es conserva molt bé sec.

Accept

Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació