D'origen Suís, el Gruyere és un formatger dur fet a base de llet de vaca sencera, de pasta premsada i cuita. L'escorça té consistència dura, un aspecte gras i color groc daurat a marró. La pasta es pot tallar fàcilment i presenta un color marfil a groc clar. El seu gust i aroma és més o menys picant. Formatge de 15 mesos de curació.

Camarasa Formatges, formatges i molt més. Des del 1979 Camarasa Formatges és referència a la ciutat de Barcelona per una molt acurada selecció de formatges artesans dels principals orígens amb especial atenció a la varietat que ofereix França, Itàlia, Espanya i altres països europeus com Suïssa, Holanda o Regne Unit, a més de els més destacats formatges artesans catalans. Complementa la teva oferta amb embotit de primera qualitat.

Camarasa Formatges, formatges i molt més. Des del 1979 Camarasa Formatges és referència a la ciutat de Barcelona per una molt acurada selecció de formatges artesans dels principals orígens amb especial atenció a la varietat que ofereix França, Itàlia, Espanya i altres països europeus com Suïssa, Holanda o Regne Unit, a més de els més destacats formatges artesans catalans. Complementa la teva oferta amb embotit de primera qualitat.