No hi ha productes
Càrrega...
Carn picada de Vedella de primera qualitat, designada amb la Marca Escofresc. Excel·lent com a base d'hamburgueses i mandonguilles, i farcits d'empanades o pastes.
Carn picada de Vedella de primera qualitat, designada amb la Marca Escofresc. Excel·lent com a base d'hamburgueses i mandonguilles, i farcits d'empanades o pastes.
Vedella tallada molt fina, unes 10 rodanxes finíssimes en 100g. Amb un punt de maceració.
Vedella tallada molt fina, unes 10 rodanxes finíssimes en 100g. Amb un punt de maceració.
Coll de vedella especial per fer brou encara que també es pot utilitzar per estofar.
Coll de vedella especial per fer brou encara que també es pot utilitzar per estofar.
La cua de Vedella (marca Escofresc) és una peça de carn tendra i melosa, ideal per cuinar en guisats o rostida. És una peça molt típica a les receptes de cuina corbobesa tradicional.Cua de Vedella (marca...
La cua de Vedella (marca Escofresc) és una peça de carn tendra i melosa, ideal per cuinar en guisats o rostida. És una peça molt típica a les receptes de cuina corbobesa tradicional.Cua de Vedella (marca Escofresc) és una peça de carn, tendra i melosa, de la millor qualitat possible per als nostres guisats.
Cunill de vedella, una peça que es troba a les potes de la vedella, molt suau quan es cou. Recomanat per estofar.
Cunill de vedella, una peça que es troba a les potes de la vedella, molt suau quan es cou. Recomanat per estofar.
La "entrama" o diafragma és el múscul abdominal de la vedella. Típic dels "asados" argentins. 500-600g, mínim 2 unitats.
La "entrama" o diafragma és el múscul abdominal de la vedella. Típic dels "asados" argentins. 500-600g, mínim 2 unitats.
L'entranya de vedella és un tall allargat i estret que s'obté de la part interna de les costelles i està recoberta per una membrana. És molt tendra i melosa.
L'entranya de vedella és un tall allargat i estret que s'obté de la part interna de les costelles i està recoberta per una membrana. És molt tendra i melosa.
L'entranya és un tall típic argentí que correspon a la part del diafragma. Es tracta d'una tira embolicada en robusta membrana envoltada de greix. 400-500g, mínim 2 unitats.
L'entranya és un tall típic argentí que correspon a la part del diafragma. Es tracta d'una tira embolicada en robusta membrana envoltada de greix. 400-500g, mínim 2 unitats.
Tall de Vedella per Entrecot de primera qualitat. Es un tall ideal per cuinar a la planxa o a la brasa.
Tall de Vedella per Entrecot de primera qualitat. Es un tall ideal per cuinar a la planxa o a la brasa.
Entrecotte de vedella de la millor procedència. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
Entrecotte de vedella de la millor procedència. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
Entrecotte de vedella extra de la millor procedència. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
Entrecotte de vedella extra de la millor procedència. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
Entrecotte de vedella de la part de davant. És molt tendre i té un aspecte diferent al entrecotte habitual. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
Entrecotte de vedella de la part de davant. És molt tendre i té un aspecte diferent al entrecotte habitual. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
3-4 un en 500g. L'arrebossat està elaborat amb ous pasteuritzats i farina de galeta de blat.
3-4 un en 500g. L'arrebossat està elaborat amb ous pasteuritzats i farina de galeta de blat.
Tall ideal per fer a la planxa en bistecs. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
Tall ideal per fer a la planxa en bistecs. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació