-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Peix blanc
Hi ha 45 productesFilter by:
-
Peixeteria Ribera
lluç de cudillero
El lluç és un dels peixos més consumits per l'exquisidesa de la carn. Prové de les aigües salades de l'Atlàntic Centre (FAO 34) o de l'Atlàntic Nord (FAO 27).
-
Calipeix
lluç de palangre
Lluç de la millor qualitat procedent de vaixells de proximitat (frescor màxima). El pes és brut. Es pot demanar a rodanxes (minva de 30-35%), a dos lloms o a filets (minva del 50%).
-
Calipeix
lluç volanta
Bona opció per a nens ja que té la carn suau. El pes és brut. Es pot demanar a rodanxes (minva de 30-35%), a dos lloms o a filets (minva del 50%).
-
Peixeteria Ribera
llucet de vilanova
El llucet pertany a la família del lluç, diferenciant-se d'aquest per la mida, és molt més reduït.
-
Calipeix
lluçets de platja
Lluçets petits, entren 4-5 en 500g. Es pot demanar obert en llibre (minva 50%) o sense cap ni budell (minva 35%).
-
Peixeteria Ribera
morralla de vilanova per a sopa
La morralla és un variat de peixos ideals per fer brou.
-
Peixeteria Ribera
orada cultiu
L'orada és un peix blanc amb un sabor característic que prové de les piscifactories nacionals.
-
Calipeix
orada de cultiu
Orada nacional d'Astúries. El pes és brut. 1Kg brut. Es pot demanar per a la sal (sense panxa, minva 10%), per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets (minva del 50% aprox.)
-
Calipeix
orada de cultiu
Orada nacional. El pes és brut. Es pot demanar de 500g brut o de 1Kg brut. Es pot demanar per a la sal (sense panxa, minva 10%), per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets (minva del 50% aprox.)
-
Calipeix
peix per fumet
Inclou segons la temporada, peix de roca, caps i espines de peix, etc. Normalment 1/2 kg s'utilitza per a una sopa per 2/3 persones
-
Peixeteria Ribera
pelaia de vilanova
La Pelaia és un peix blanc de molt baix contingut gras de manera que si es cuina a la planxa o al forn resulta idoni en dietes hipocalòriques.
-
Peixeteria Ribera
rap d'ondárroa
El rap és un peix blanc que prové del nord-est de l'Atlàntic (FAO 27).
-
-
Calipeix
rodanxes de rap negre
Rodanxes de Rap Negre de Cantàbria, probablement el millor rap del món.
-
-
Calipeix
turbot de cultiu
Turbot de cultiu nacional, procedent d'Astúries. Mides: 1 i 1,5Kg. Es pot demanar a filets (minva 60%), a rodanxes (minva 10%) o sencer per forn, sense budell (minva 10%).