-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Carn
Hi ha 279 productesFilter by:
-
Camarasa Formatges
salsitxes de frankfurt naturals
Salsitxa originària d'Alemanya elaborada amb carn de porc pura. El seu sabor especial prové del procès de fumat al que se sotmet la salsitxa. Mínim 2 unitats. 3unitats.
-
-
Camarasa Formatges
salsitxes mini amb tòfona extra
Mini Salsitxes extra amb tòfona. Ideals per aperitiu o acompanyament.
-
-
Aroma Ibèric
secret porc ibèric
El secret és la part del porc ibèric més infiltrada de greix. El seu sabor és intens i la textura tendra. No fer servir oli al cuinar-lo a la planxa. Unitats de 400-500g.
-
Escofet Oliver
solomillo ternera al corte
El Filet de Vedella (marca Escofresc) tallat, és la més noble de totes les peces de la Vedella. És un tall molt tendre i melós. Les nostres vedelles provenen de granges de proximitat, amb certificat de...
-
Bovinum
steak tartar + salsa
S'elabora amb carn de vedella crua de màxima qualitat. No porta cap additiu i s'ha de barrejar amb la salsa abans de servir. Preu per ració. Mínim dues racions.
-
Escofet Oliver
steak tartar amb salsa especial...
Seguint una recepta tradicional de França, aquest tàrtar està elaborat amb carn crua de filet de vedella, ben picada. Es pot servir amb rovell d'ou, per exemple.
-
Boket
t-bone de bou
El T-Bone és un tall ideal per a barbacoes. El Bou no ha viscut tancat, lo que li dona a la seva carn una textura especial, molt valorada pels experts.
-
Boket
t-bone de vedella
El T-Bone és un tall de la vedella ideal per a barbacoes. Se sol fer poc ja que l'os condueix i manté la temperatura. Tall de 400-500g.
-
Boket
tall que es pela per arrebossar
Carn de vedella anomenada "Tall que es pela" per arrebossar, tallar prim.
-
-
Bovinum
tapa plana vedella
La Tapa Plana és la part de la vedella que se sol usar per arrebossar. Es pot demanar ja arrebossada. Mínim 500 grams (7-8 talls fins)
-
Bovinum
tournedó de vedella
El Tournedó és una part del filet de la vedella. Farciment de tòfona i Foie o herbes provençals. Mínim: 2 unitats.
-
Boket
vacío de vedella
Tall típicament argentí que correspon a la part de la vedella que va des de les costelles fins als malucs. No pot faltar en els rostits argentins. 2,3-2,5Kg de pes.
-
Boket
xoriço criollo
A Argentina i Uruguai és típic el "xoriço criollo", que es realitza sense "curar" i que es col·loca gairebé "fresc" per cuinar en els rostits.
-
Escofet Oliver
xoriço criollo 4u 350g
També anomenat graellada o argentí el xoriço crioll es caracteritza per la seva barreja de carn de porc i carn de boví. Es diferencia del xoriço vermell pel seu aspecte i sabor, ja que no porta pebre vermell...
-
Escofet Oliver
xuleta de porc
La costella de porc és un dels talls de carn més apreciats del porc. És una carn saborosa i tendra. És un producte perfecte per cuinar tant a la planxa com a la brasa, acompanyat d'unes patates fregides,...
-
Escofet Oliver
xuleta de xai 6un
Mitjanes de la millor carn de xai, de proximitat. La produïm al Garraf, cuidant la qualitat des del seu origen.
Elaborats
- Carn
- Peix
- Fruita i Verdura
- Xarcuteria
- Aus i Ous
- Forn de pa
- Llegums i Olives
- Bolets
- Pasta
- Làctis
- Elaborats
- Fruits Secs
- Rebost
- Celler
-
Parades
- Delicious & Sons
- Aroma Ibèric
- Frutas Selectas José
- Bovinum
- Avinova
- Boket
- Calipeix
- Da Giorgio
- Forn Roura
- Genuinus
- La Conca
- Agrícola Mau
- Marta's Lemon Pie
- Morro Fi
- Olives Graus
- Ous de Calaf
- Sentits
- Xarcuteria Peñalver
- Cal Neguit
- El Menjar Sa
- Cocas Artesanas
- Ubach
- Peixeteria Ribera
- Fruites i Verdures LLuís Macià
- Peixnot
- Escofet Oliver
- El Pagès
- Carnisseria Olga
- Porta Novau
- Perelló 1898
- Xarcuteria Alós
- Bacalalo
- Lafuente
- Veritas
- Camarasa Formatges
- Ecològic