Una sencilla manera de disfrutar de un buen entrecot es con la clásica salsa de pimienta que alegra y condimenta muy bien todo tipo de carnes rojas. Los ajos aromatizarán en el horno la guarnición de patatas que le va como anillo al dedo a esta preparación.

Ingredientes para 4 personas:

4 entrecots de ternera

aceite de oliva para pincelar la plancha Sigue leyendo →