Para muchos, la receta del cachopo asturiano es una receta desconocida pero la verdad es que este filete empanado relleno de jamón y queso es una auténtica delicia. Y si ya lo conocéis, estaréis encantados de ver esta receta y prepararla para la familia. Sigue leyendo
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Entrecot a la pimienta con guarnición de patata y ajo
Una sencilla manera de disfrutar de un buen entrecot es con la clásica salsa de pimienta que alegra y condimenta muy bien todo tipo de carnes rojas. Los ajos aromatizarán en el horno la guarnición de patatas que le va como anillo al dedo a esta preparación.
Ingredientes para 4 personas:
4 entrecots de ternera
aceite de oliva para pincelar la plancha Sigue leyendo