-2 pepinos
-14g de alga wakame hidratada
-Semillas de sésamo
-Vinagre de arroz
-Salsa de soja
-Aceite se sésamo
Se pela el pepino, se quitan las semillas y se corta en medias lunas. Se mezcla con las algas y se aliña la gusto con el vinagre, la soja y unas gotas de aceite de sésamo. Se termina espolvoreando con las semillas de sésamo.