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Queso
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Aroma Ibèric
queso sarró de cabra
El queso estrella de Montbrú de textura mantecosa y aroma intenso, ganador del mejor queso de cabra de piel florida del mundo. Tipo garrotxa.
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Aroma Ibèric
queso shropshire
Origen Gran Bretaña. Leche de vaca pasteurizada. Cuajo vegetal. Azul. Pasta semi-dura. Olor y sabor muy intenso. Corteza cepillado. Maduración de 3 a 18 meses.
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Escofet Oliver
queso st. félicien
El Saint-Félicien es un queso untuoso que enamora por su regusto suave. unidad de 180g aprox.
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Escofet Oliver
queso stilton azul inglés
El Stilton es el mas popular de los quesos ingleses, con su muy característico color azul.
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Aroma Ibèric
queso tete de moine
Origen Suiza. Queso de vaca muy oloroso. Se vende por unidades en forma de flor, ideal para aperitivos.
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Aroma Ibèric
queso tetilla gallega
Tetilla gallega D.O.P: origen Galicia, leche de vaca pasteurizada, pasta blanda y sabor suave. Medio queso aprox 350g.
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Aroma Ibèric
queso torta de barros
Origen Extremadura. Leche cruda de oveja. Pasta blanda y cremosa. Untable. Sabor y olor muy intenso. Dos meses de maduración. Unidades de 400g aprox.
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Escofet Oliver
queso torta del casar
Queso de la provincia de Cáceres que se elabora a partir de leche cruda de oveja, madurándolo durante sesenta días para conseguir una pasta cremosa. 400g.
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Aroma Ibèric
queso tou de búfala
Un queso de Montbrú muy cremoso, fundiente y con toda la personalidad de la leche de búfala. En formato entero de unos 250g. Sin lactosa.
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Escofet Oliver
queso tupí de sort
Crema de queso elaborada a partir de quesos semicurados y cremosos. Tiene un sabor fuerte. Unidad de 150g.
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Camarasa Formatges
queso urgelia
Urgèlia D.O.P: origen Cerdanya y Alt Urgell. Leche de vaca pasteurizada. Tierno y cremoso. Sabor y olor intenso. Corteza lavada.
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Escofet Oliver
queso zamorano los vivales
Queso de leche cruda de oveja y cuajo de leche de cordero. De tipo manchego, aunque elaborado en Zamora (Castilla y León), es un queso que se define por un sabor fuerte bañado en toques afrutados.
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Camarasa Formatges
raclette leche cruda
El raclette es un queso de origen suizo del cantón del Valais hecho a base de leche cruda de vaca. Se recomienda 200g por persona. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Escofet Oliver
roquefort francés
El Roquefort es un queso elaborado tradicionalmente con la bacteria Penicillium roqueforti, es un queso cremoso y con un buqué aromático, ni muy salado ni excesivamente fuerte.
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Camarasa Formatges
roquefort leche cruda
Queso elaborado con leche cruda de oveja, de pasta verde. De sabor y olor fuerte. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.